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[全新正版书籍]舌尖上的新食品新食品资源系列/中国农村技术开发

  • 产品名称:舌尖上的新食品
  • 是否是套装:否
  • 书名:舌尖上的新食品
  • 定价:10.00元
  • 出版社名称:中国轻工业出版社
  • 出版时间:2016年3月
  • 作者:无
  • 编者:编者:刘凌钟英
  • 开本:122216357:3607232开
  • 书名:舌尖上的新食品

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基本信息

书名:舌尖上的新食品-新食品资源系列

定价:10.(咨询特价)

作者:中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2016年03月

ISBN(咨询特价)

字数:(咨询特价)

页码:66

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品标识

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内容提要


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目录


日常生活中新食品有哪些形式?
您了解美味佳肴中的新食品原料吗?
哪些是用新食品原料制作的食用营养油?
哪些是用新食品原料制作的特色营养茶?
人参也是新食品原料吗?
大豆发酵的新食品原料您了解吗?
您了解库拉索芦荟凝胶吗?
常见的食品标签上采用化合物命名的新食品原料有哪些?
婴幼儿、孕妇和中老年人怎样选购植物油?
如何正确认识新食品?
进口的新食品有哪些?
市场流通的新食品有没有标志?
新食品资源未来将如何影响我们的餐桌食品?
知识链接
  目前已经批准的新食品原料名单

作者介绍


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文摘


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